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紫砂壺,居然會發霉?

魚化龍

一壺友昨天給我留言,說他的紫砂壺有一段時間沒有使用,打開壺蓋發現壺壁上長了一些霉斑,并且還有味道,雖然洗了,但擔心壺嘴里也發霉,也有一定的顧慮。本來想給自己陶冶一下情操泡泡茶,結果看到這些霉斑瞬間,整個人就不好了。

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  可能性之二:空氣濕度大所導致。每年2,3月份是南方的梅雨季節,空氣中濕度非常大,再加上空間不太流通,紫砂壺保存不恰當也會出現發霉的現象。
  那如何除去“霉斑”?
  操作方法:往紫砂壺內注入開水后,當壺熱透后再倒出注入涼白開,反復幾次之后,既可以去除霉斑,又可以去除霉味。有些朋友可能會問?為何這樣操作就可以去霉斑和霉味呢?原因是因為紫砂泥本身所獨特具有的透氣性和收縮性,當具到冷熱交替時就會像人類皮膚毛孔一樣,收縮、張開。
  那已經泡過茶的壺,又暫時不想用,又怕發霉,該怎么保存才好呢?
  許多愛壺的朋友一定不止只有一兩把壺,但壺多了一起放在茶桌上怕碰到,傷到。那用了一段時間就要先讓它休息一下,對于這些暫時不用的紫砂壺也應該有其特有的保養方式。
  很多人覺得,哎呀我放個壺有必要搞得這么麻煩嗎?在這邊我想說,還是多多少少要有點必要,答應我,至少要洗干凈壺,別茶葉渣渣都留在里面。
  很多朋友屬于簡單派,直接洗洗就放回之前買壺的錦盒里了,但是!本人不建議這么做。因為把紫砂壺放錦盒里,錦盒內不透氣,紫砂壺內的茶垢等物質易霉變,產生異味,不易藏存!
  所以,建議,紫砂茶壺久置,可以請按以下四步處理:
  1、使用過的紫砂壺一定要讓它完全陰干,不能夠壺內有濕氣存在。如何檢驗茶壺是否已干,可以放塊紙巾,蓋上蓋子,第二天打開壺蓋看看紙巾就知道。
  2、若還有濕氣的茶壺則不能夠包裹起來或者放到盒子里,否則壺內茶垢容易出現霉變。
  3、茶具應該放在通風透氣、避免陽光可長時間直射的地方。不能夠放在悶燥之處。最好家里有一個專門放置壺的博古架。
  4、茶壺長期不用還需要在壺里放一把干燥的茶葉,此茶葉一定是這個壺一直泡的這種茶。不定期看看壺內茶葉是否出現了潮濕,如何發現潮濕了應馬上倒掉此茶葉,打開蓋子重新把壺徹底陰干。這樣做的好處是避免壺內的茶垢出現霉變,我們都知道茶葉最容易吸潮吸味,空氣中總是存在或多或少的水汽,這些水汽會通過壺口、壺嘴進入紫砂壺的壺內,如果壺內有一把干燥的茶葉,這些茶葉就第一時間吸收這些水汽,我們就可以保持此壺內的干燥度了。
  然后,就可以放進錦盒或者壺架里保存啦!當您再次使用時請先用熱水沖洗紫砂茶壺內外一兩次即可!
  很多人會因為各種各樣的原因閑置某樣東西,就像有些紫砂壺,用了一段時間就擱置一邊,對于這些暫時不用的紫砂壺也應該有其特有的保養方式。就算是閑置的紫砂壺也是一定要養的,一個愛壺之人必定要學會養壺的方式,才能保證茶壺的壽命。

(來源:紫砂壺百科全書)
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本文由 紫砂學堂 作者:古宜 發表,轉載請注明來源!

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